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發表於 2016-9-21 01:56:50
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第5章 味覺大師
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劉昴星和創真在上午的開學儀式之後，總感覺周圍的人，看向自己的眼神都不是很友好，不過兩人還是大條的拿著行李去上課了……5 W" Q' h* r* t/ J
! a ?- @1 H4 ~- ] G2 P6 u5 d 沒錯，拿著行李！8 j4 }' P6 g. r
3 |' W2 J) c$ ]8 \) @4 ~: K) o 因為遠月學院太大了，從行程上，要在下午的課程結束後，才有機會去宿舍，不然僅僅午休的時間，是不夠折騰的。0 N3 y9 c9 k2 f `" b# g2 j
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遠月學院一年生1000多人，而二年生只有不到這個數量一半……足可見其淘汰率有多麼驚人了！4 R$ Q B8 D* B8 Y. z& |
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因為人員變動極大，所以也沒有什麼固定的分班，不過會做以簡單的分組而已。
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「創真，聽說分組之後，絕大部分課程也要兩人一個團隊……我們組隊怎麼樣？」劉昴星主動說道。
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「當然！本來我也想這麼說的！」創真爽快的答應了下來。% \# r9 d+ Q9 i" F W, F
7 N# t' C6 h" [4 I" G* G" |) S 劉昴星也暗暗鬆了口氣，畢竟在遠月學院平時的課程中，得到「E」評價五次，是會被退學的！% z R5 ?; I/ H: x! S9 X7 y7 {
8 i, V( ?9 M0 u, b8 e0 k; b 而一般課程考核與「食戟」不同，不是由學員自己決定做什麼，而是講師規定的具體菜品……
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對於現在廚藝僅僅「下級一星」的劉昴星來說，估計活不了幾集，所以還是先抱好粗腿再說。6 _& T$ u# G) e% ]
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幸平創真不了解劉昴星的用心，在他看來劉昴星應該也是很厲害的料理人、需要超越的目標，而且他的舌頭對於每個料理人來說，都是最佳的提升輔助！
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0 }* L1 x/ q% m! L; a6 G 兩人一起來到了分配的教室中，周圍滿是利劍一樣的目光，除了互相組隊之外，估計他們也沒有其他的出路……
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# a" {, F @% \5 ] 就在氣氛凝重的時候，一名滿頭金髮梳理的一絲不苟的中年男子，穿著白色的廚師服走了進來。
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不少人都微微變色，似乎進來的是遠月學院中，很有名的一位以嚴厲著稱的講師！# r2 v/ t; Y( ~; {
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講師一上來就走到了講台前，一臉嚴肅的說道：「從進入廚房的瞬間開始，你們就肩負著烹製美食的責任，這無關經驗與立場！在我課程上，沒有得到A的人，一律為E！」# a5 `" R3 n3 R1 _
0 d; t$ }4 L) H% ~: `6 v& I 聽著周圍壓著聲音的議論聲，劉昴星和創真知道，眼前這位是遠月學院的法式料理部門主任——羅蘭·夏佩爾。
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對學生十分嚴苛，綽號是「不會笑的廚師」，在他手中被退學的學員無數……2 t5 ?, B: f; Z3 k- g0 V
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「今天的菜單是‘勃艮第紅酒燉牛肉’！法式料理的一道傳統菜，做法已經寫在黑板上了，兩個小時之後，做出讓我滿意的料理！」夏佩爾簡單了當的說道。. l1 @. C6 N" m3 Q. ^
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「哈？這真的是上課嗎……」劉昴星的嘴角抽搐道。
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- L, v, o, \( ^& r0 k# I 不過令他稍感安心的是，系統中的廚藝進度條，依舊在緩慢的推進著，看來只要在課程中，料理等級就會提升，無論講師有沒有講課。
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0 ^7 T* Z& [. }* J 此時因為從昨天插班考核開始。劉昴星就沒有做過其他料理，所以「一次性菜譜——黃金炒飯」的效果還在，但是對現在的局面，顯然沒什麼幫助。
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+ H/ } U. u! Y9 g4 E$ j# F 雖然附帶的「特級一星」是全料理廚藝，劉昴星看著周圍的法式廚具，也倍感親切，不過卻明白自己稍微用一下任何一種，都會令「一次性菜譜」失效！% _% E+ E5 u |8 [
# X; @, d3 A7 O7 i1 A# e5 x 不同於其他人的慌忙開始準備，創真和劉昴星都淡定的留在料理台前，周圍學員在看兩人不爽的同時，也暗暗懷疑：他們不會是真的有實力吧？
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/ ]) `! f( a% J- d$ S6 m$ B3 v 但是之後事情，差點他們驚掉眼鏡……5 V5 S7 O8 w1 g
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只見兩人淡定一笑之後，雙雙撇開料理台，走到了黑板前仔細看起了料理方法！5 j6 e$ z" d& }6 x! k( h R2 Z
6 n' {1 L/ Q+ k9 H ]0 V9 p 「創真，你做過這個什麼‘勃艮第紅酒燉牛肉’嗎？」$ b' D7 K1 l7 {/ v( {
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「定食屋怎麼可能賣這種東西……不過不就是燉牛肉嗎！肯定會有辦法的！」' ?" |3 W a. ?- N
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「太巧了，我對這種西式料理也一竅不通啊……我看看製作過程……先把蘑菇用黃油翻炒，之後放入鍋中……」/ C+ D) q7 Y+ ?$ g$ k0 B& z3 ~
0 a$ W7 y) \4 c+ ^ 伴隨著對菜譜的觀覽，劉昴星的系統也又收錄了一道菜譜「勃艮第紅酒燉牛肉（標準）」，被系統判定為下限「中級三星」的廚藝可以製作。0 O. g: D7 E" L' Q1 a3 Z) @/ j
7 L6 W+ b( u+ y* E 不過教室的學員中，顯然有很多人沒到「中級三星」，或者說法式料理方面發揮不出「中級三星」……6 {) D( S3 T8 R1 R! Z7 s" O4 r8 A1 E
+ X# O6 Z a! d7 T' Z' N7 T 作為「加強版神之色」的擁有者，劉昴星的嗅覺也異於常人，最重要的是，劉昴星可以靠舌頭來收集周圍的氣味、感知料理的情況！
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9 Q" D ^8 Y8 ^. C# J 不過這種感知，無法提升劉昴星的廚藝，也無法令「超神之舌」滿足、提升體質就是了。; c8 c8 F" n% j2 h/ y% z; o9 M6 T$ P
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雖然「中級三星」的料理，在劉昴星看來價值不高，大家做出的成品，也都還不如創真的「變身雞蛋拌飯」提供的經驗多，但是為了以後，先打出名堂也是很重要的！
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因為「勃艮第紅酒燉牛肉（標準）」，已經錄入了系統，所以劉昴星現在可以幫其他人分辨料理中的不足……
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只見劉昴星借著去教室後面的櫥櫃中取調料的功夫，嘴唇微微張開並吸氣，捕捉了一路上的氣味。
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5 h- o/ S! I5 E. z0 d/ M 忽然劉昴星腳步一頓：「這位同學，你的蘑菇在最開始的過油時，似乎受熱不均勻，是太著急下鍋了吧？培根的著色也有些過淺……現在時間還早，最好還是重新處……」7 Y" J2 [2 Y, t5 u
! N& `2 F/ L1 t' t* u8 L 然而對方卻脖子一梗、不識好人心的破口大罵了起來：「閉嘴！小子，你以為自己什麼人？一個三流……不，底層的廚師，有什麼資格對已經在遠月初等部修行了三年的我指手畫腳？給我認清自己的位置！」
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劉昴星愣了一下，旋即歎息一聲直接從他面前走開。 [* u5 A* V" @9 j3 A- m8 I6 o
+ q% Z8 N7 h" L( o& a3 k 之後即便發現一些明顯會令評級下降的疏漏，只要對方是用不友好的眼神看著劉昴星，他也不會開口，直到發現一組是兩名女生的分組……
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兩人似乎都很靦腆，看到劉昴星過來，還在躲避他的目光。
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' w2 g& W/ ^+ b 劉昴星眼前一亮，暗道：有門！; M5 D8 ?2 c0 J' d
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「這位同學，你之前用廚房紙將牛肉水分析出的步驟，似乎進行的不徹底……這樣別說是味道和口感，水分過剩的牛肉，在顏色一關上就過不去的。」劉昴星突然過來說道。 L4 ]& W( T' P9 p/ E7 P+ d
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「誒誒誒！」其中一位藍髮少女聽到劉昴星突然對她說話，不由得嚇了一跳。7 X2 A2 {/ g W( l7 u, [
) y- b, l4 T, P1 i5 t. }/ o$ @2 v 一副手足無措的樣子，似乎是擔心自己被認為是劉昴星的「同黨」。& R/ B1 y5 M) U* f& ^, g$ n
/ ]3 n* d7 Y+ ]" B6 x: Y8 `7 L" o# u: @ 「別急，現在打開鍋子看一眼，應該已經能瞧出顏色上的問題了。」劉昴星說道。
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; U# s c' v' t7 _ 藍髮少女聞言，將蒸煮鍋打開一個小縫，發現裡面的牛肉，和教科書中的顏色確實有差別……
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2 Z2 z& U7 k* Y( R 「這這這……」藍髮少女更加手足無措起來。1 t( Q6 m& W/ h0 R J
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「別急，時間還來得及的，燉肉的湯料不需要重新準備，因為煮過牛肉，味道更好了也說不定。」劉昴星的微笑令她稍微安定了一些。 u( R7 A& X: U+ h+ d7 a# `0 C
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之後劉昴星開始一步步指揮著藍髮少女進行烹飪，完全忘了創真在等他取調料回去，等的花都要謝了！
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6 a6 N1 P. K3 X; X6 | 最後創真發現劉昴星正在「泡妞」之後，只好毫無威懾力的等他一眼之後，自己去取調料了。
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「對的，牛肉的每一面都要煎成棕色……」
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「培根加熱到這個程度已經夠了！」. y* B4 x, d$ M9 G" M$ p
: M% O( L# L# b$ b/ I 「沒錯，偶爾讓牛肉上面覆蓋湯汁。」( B" S* l, e1 P6 o- V& k
% |- v$ I/ E" O# ^3 D+ P4 a4 g9 @: N 「好了，趁著現在的時間，把作為配菜的小土豆和豆子弄好就可以了……」
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4 V% Q+ W q6 y3 B: V 在劉昴星一步步指導下，藍髮少女這一組已經到了最後結尾的階段，而其他組也陸續將成品呈給夏佩爾老師。
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$ D* S) q+ D# e z1 k* H 一名學員路過劉昴星身邊的時候，劉昴星突然嘟囔道：「E。」
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. G' w9 P* D: ^- P5 S 「你說什麼！」路過的學員轉身怒道。& G/ n$ i$ f0 O
; Y+ v* ^8 ]' Z& O% ?+ P7 p 「沒什麼，請不要在意。」劉昴星微笑道。4 M/ B9 v; F- o8 j& ~( m6 D
! M3 x1 J+ C9 ~2 H1 B 之後這一組果然得了「E」……兩名學員不由得怒視劉昴星，認為這是他「詛咒」的結果！
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& f3 i$ `' x; k. m6 d: |& c 其實這當然不是詛咒，夏佩爾之前已經評判過幾組，劉昴星也看出了他的評判標準，至少要將這道「中級三星」的法式傳統菜，做出「中級四星」的水平，才能得到「A」，其他都是「E」，而知道了標準之後，劉昴星的判斷恐怕比夏佩爾還要準。; U6 |5 F: L/ ~
, H. G# y# Q/ u7 O7 [8 o 「E。」
6 P( W( S2 {1 b7 B9 p+ @9 T8 H
, A" h1 ^/ K. |) }$ d" T+ a 「E。」
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- W* C/ x2 U- p* Y5 V 「唔，這個應該是A……」" q$ J7 O9 F; _9 V4 p, R5 Z
2 f: J5 T! B0 o! W2 b7 `1 z 劉昴星不斷的對要評判的學員指手畫腳，一開始的時候險些惹了眾怒，如果不是有夏佩爾講師在，恐怕已經要上演熱血高校了！, M" L+ b. C; [; O2 E
0 C1 U3 |: ^& C4 v2 b4 {9 P 但是漸漸地，大家發現這廝也不只是在挑刺，也會偶爾給出「A」，而且無一例外的，他的「預測」都實現了……
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% D, d% x+ R2 V* x. Q9 r5 I7 D 漸漸的沒人敢再劉昴星怒目，反而有些畏懼的看著他，連夏佩爾也已經注意到了他，心裡不知道在想著什麼。3 }1 v* a4 r$ `- N# u
3 H5 l- F) \/ t& U/ p( G 就在這時，之前劉昴星第一次開口舉出問題的那一組去評審，這次劉昴星根本沒說話。# e9 N- P# u" ]1 U8 G+ n
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夏佩爾嚐過之後皺了皺眉：「評級……E！」之後就不再說話、+ G+ F5 ]! X8 k9 L7 g- k
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「等、等等，夏佩爾老師，我的料理需要在哪方面……」
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其他人得了「E」之後，夏佩爾也會指出問題，盡到作為講師的責任的，不過這次卻沒開口。
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- _6 G' G# k" g6 b6 V2 V1 V 夏佩爾看了他一眼：「之前不是有人告訴過你了嗎？」0 d, [% R) {9 l- E0 @9 T `
t- j5 h1 B0 Q7 B/ I- M 「之前？」學員突然瞪大了眼睛，不可思議的看向了正在指導田所惠的劉昴星。
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其他人也都一副見鬼的樣子，夏佩爾老師的話，無疑驗證了他們之前的猜測！1 D3 B( S1 z& M% O
$ v- C& q: E$ y" r N5 I2 R& ?" R: U 劉昴星的那些評價，並不是亂說的，而是真的只憑氣味就……4 \2 k7 j4 \& W# g5 {+ u% C6 s3 S, F
/ B$ |& v c- A' o 「劉、劉昴星同學，請嚐嚐我的料理！」就在這時，第一位分出一小塊牛肉與各種配菜，請劉昴星先嚐的學員出現了…… |
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